来北海道体验日本原味风情

来源:百度百科     时间:2017-09-14 22:36:59    点击:

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 北海道由日本第二大岛屿(世界上第21大岛)的北海道岛和利尻岛、礼文岛、天卖岛、烧尻岛、奥尻岛等小岛构成日本行政单位“道”,介于北纬40度33分至45度33分,东经139度20分至148度53分之间;南北宽420公里,东西长540公里,西临日本海,南濒太平洋,东北滨鄂霍次克海;西南以津轻海峡与本州毗邻,北隔拉彼鲁兹海峡(宗谷海峡)同库页岛(萨哈林岛)相望,为扼控两峡的战略要地,日本北部边防前哨,有“日本北门锁钥”之称。位于俄罗斯堪察加半岛和日本北海道之间的的国后岛、择捉岛、齿舞岛、色丹岛四个岛屿,日本称北方四岛,俄罗斯称其为南千岛群岛,长期以来,俄日两国在四个岛屿归属问题上一直存在着严重争议。北海道面积占全日本的五分之一,而人口只有东京的一半,人口密度极低,多集中于以札幌为中心的小樽与旭川之间。北海道的省会城市是札幌。

北海道地势中部高,四周低,中部有山地和山脉,故地形在整体上起伏较大,周围则是广阔的平地。火山带由东、南开始延伸,构成了火山地形。山地占总面积的60%,其中火山占山地面积的40%。东部有阿寒、知床火山群;西部有天盐、夕张山地;北见、日高等山脉纵贯中央,有大雪山火山群;最高峰旭岳海拔2290米。沿岸多平原,西有石狩平原、勇拂平原,东有十胜平原。主要河流有石狩川、天盐川、十胜川等。森林覆盖面积占北海道总面积的70%以上。

北海道属温带季风气候,气候寒冷。1月:4℃至10℃,8月:18℃至20℃,年平均温度6℃至10℃,年降水量800毫米至1200毫米。12月至次年3月有积雪,最深达4米。夏季东南岸多海雾,冬季北岸和东岸有流冰。几乎不受梅雨和台风的影响,季节或日夜间温差的变化相当大,且具有雪国特有的季节性,春、夏、秋、冬分明。由于在北海道内设立了6个国立公园、5个准国立公园和12个北海道立自然公园,对自然环境进行了完善的保护和管理,大自然保持着野生的优美环境,一年四季景色优美。

风景名胜

流冰破冰船“卡林果II号”和“极光号”:从纹别港出港,乘船游览需要1个小时,游览船在流冰间穿行,可以观察近在咫尺的流水。该引人入胜的旅游项目是从1月中旬开始为期2个月。在网走市也有“极光号”在运行。

函馆的夜景:与香港、那不勒斯,并列为世界三大夜景。由于地形因素,函馆的夜景以特殊的扇型著称。函馆的夜景呈X形,灯光熠熠,像太空中的一个未知领域,据说函馆每晚的耗电就需要百万美元。

天人峡:峡谷四周是柱状的断崖绝壁,可以看到从270米高处奔流而下的瀑布,温泉设施也非常完备。在红叶季节,天人峡显得更美。

根室港的流冰:流冰之港夕阳西沉时分的景色优美。每年漂来流冰的日期虽不一定,但通常是2月间出现的。

宗谷岬:位于日本的最北端。稚内市晴天可以看到萨哈林岛。

红砖瓦官舍:建于1888年,后经多次整修,1968年复原成创建时的面貌。1969年被指定为重要文化财产。建筑式样系采用美国新巴罗克式。

旭岳的花园:从旭川市乘公共汽车1小时30分钟,可到达旭岳温泉,再利用索道便可到海拔1,600公尺高的高山植物花园,7月份是赏花的最佳季节。

木制玩具世界:不但可以欣赏到世界各地的木制玩具,而且可以在木工房亲手制作木制玩具。

特拉比斯特派修道院:位于日本函馆,1898年(明治31年)由法国而来的8名修女创建而成,是日本最早的修道院。院内一般不对外开放。

开阳丸(江差町):建造于荷兰,仅3年后就因暴风而沉没于江差深海处的开阳丸,在120年后复原。设计上几乎于宝物接近,内部是关于开阳丸的资料馆,有从海底打捞上来的遗物及模型等。

北海道立青函隧道纪念馆(福岛町):展示着关于世纪大工程的青函隧道的资料的设施。除挖削机模型外,还展示着不少津轻海峡的历史及联络船的资料。

风景名胜

松前藩府邸(松前町):仙台以北最繁荣、自豪的城市。

旧中村家住宅(江差町):全部采用桧木造成的人字型屋顶的建筑物。

椴法华村灯塔家族博物馆(椴法华村):用于学习灯塔的历史及功能的设施,有建于1890年(明治23年)的初代惠山海角灯塔的大模型,置于惠山海角灯塔邻接的公园内。

特拉比斯教修道院(上矶町):该建筑物建设于1908年,是最早的男子修道院。

濑棚青少年旅行村(濑棚町):占地2.7公顷的园区内有帐篷区、宿营小木屋、营火广场、炊事处、淋浴、厕所等设备完善的野外活动场地。

函馆滨水区(函馆市):从函馆车站向函馆埠头方向的西部地区沿岸、以国际贸易港口而繁荣时的古老建筑物及仓库等重新利用的建筑群。函馆明治馆为首,BAY函馆、金森洋物馆等深受年轻观光客的喜爱。

烧野见晴公园(大野町):位于大野町公共育成牧场的上方,夜间能窥望函馆市街的美丽夜景。牧场内设有展望全景的展望台,可眺望大沼周围的景观或天气晴朗的青森县的群山。

鲔之海角(乙部町):沿岸约450m的海面上突出的安山岩柱壮石纹的岩面,在朝夕的阳光下映出神秘的景色。由于在学术、观光方面的优越,被指定为北海道天然纪念物。

惠山(惠山町):在火山的地域上,由熔岩圆顶小山构成了罕见的双重钟壮火山。

五棱郭(函馆市):在高达60m的五棱郭塔之下,是日本最初的星型洋式城堡的国家特别史迹五棱郭城址。一年四季中都是市民休息的场所。

浮岛公园(北桧山町):10个浮岛慢慢地移动,随着方向或时间改变姿态的奇特的公园。

大沼国定公园(气饭町):是驹岳南麓的水乡公园,具有日本风情的美丽风景,是有魅力的游览、休闲圣地。

旅游最佳时间

夏季(6月至8月)是北海道的最佳旅游季节。北海道地处纬度较高的地带,但因为海流原因,冬夏间气温相差较大。八月份是盛夏,气温平均在28.9度;一月份是隆冬,气温低至零下20度。每年11月下旬寒风刮起后到第二年的四月底都是严寒的冬天。

节日庆典

一月:带广冰雕节(带广);支笏湖冰瀑节(上川)。 

二月:札榥冰雪节(札榥);知床幻想曲(斜里);鄂霍次克流冰节(网走);小樽雪光道(小樽);纹别流冰节(纹别);旭川冬季节(旭川);钏路冰雪节(钏路);日本杯全国狗拉雪橇大会(稚内)。

三月:皇族滑雪国际比赛大会(札榥);旭川国际巴萨滑雪大会(旭川)。

四月:洞爷湖长期烟火大会(虻田)。

五月:箱馆五棱郭节(函馆);札榥紫丁香节(札榥);芝樱节(泷上)。

六月:悠莎可伊洲浪节(札幌);阿寒湖上烟火大会(阿寒);沙娄玛湖100公里马拉松(涌别、佐吕间、常品)。

七月:洞爷湖湖水节(虻田);熏衣草节(上富良野、中富良野);北海肚子脸联欢节(富良野);札榥消夏节(札榥);小樽潮节(小樽)。

八月:函馆港节(函馆);旭川消夏节(旭川);北海道热气球节(上士幌);昭和新山火节(壮邺);登别地狱节(登别)。

九月:鲑鱼节(石狩、音更、标津);根室螃蟹节(根室);全北海道女子相扑选拔赛(弟子屈川汤温泉);葡萄酒节(富良野、池田)。

十月:绿球藻节(阿寒);厚岸牡蛎节(厚岸);浦河赛马节(浦河)。

十一月:札榥银白灯饰(札榥)。

十二月:函馆圣诞节幻想(函馆);喀瓦悠的钻石粉(弟子屈)。

风俗礼仪

相见礼仪:在日本北海道,“鞠躬”主要表达弯身行礼,以示恭敬。除了向对方说“早安”和“您好”等的打招呼之外,还是广泛地表示感谢或道歉等的时候普遍使用的一种礼仪。另外,弯腰的深浅不同,表示的含义也不同。

餐桌礼仪:日本传统的用餐方式是使用一张叫“御膳”的单人小膳桌。此种小膳桌其实就是一种带腿的托盘,放于榻榻米上,用餐人跪坐着(日语称为“正座”)用餐。虽然大多都是坐椅据桌用餐,但日本北海道仍然有不少旅馆还采用这种传统的小膳桌。主人上菜一般会考虑客人的饭量,做到恰到好处,而客人凡是自己夹起来的东西必须全部吃干净,是一种礼节。盛汤的碗一般选择一只手就能拿的大小,喝汤时左手端碗,直接送到嘴边。吃饭的时候也一样,左手端碗,全部吃完,不留颗粒。[26]

特产美食

北海道蟹:产于俄罗斯、韩国、日本交界的日本海。以鳕场蟹、毛蟹、花蟹为主。

北海道的昆布(海带):北海道产真海带、利尻海带、罗臼海带、三石海带等品种。

北海道的拉面:札幌的味噌汤口味,旭川的酱油口味,函馆的盐味拉面。

成吉思汗烤羊肉:用圆形的铁锅烧烤羊肉及蔬菜。对于羊肉烧烤,分为加佐料烤肉及鲜烤肉(包括冷冻肉)两种吃法。

札幌啤酒:香味独特,口感清爽。每年七八月份举办的札幌啤酒节,是一个畅饮狂欢的节日。

白色恋人巧克力:日本最有名的巧克力品牌之一。由北海道札幌市“石屋制果”生产,是一种两块饼干夹着一层白巧克力的点心。

夕张哈蜜瓜:日语名称“夕张メロン”。日本高级甜瓜。肉红,柔软多汁。诞生于1961年。

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